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夏天吃甚么好解暑养生常吃它们比较好略

2020年10月18日 栏目:军事

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夏天吃甚么好解暑养生常吃它们比较好

夏季吃甚么食品养生呢?1到夏天,很多人为了解暑都会买甜饮料来解暑,虽然甜饮料中含有糖分和水份,却不能提供人体所需的钠、钾、钙、镁等电解质,也不含维生素。那末夏天吃什么好呢?养生食品又有哪些呢?

其实在夏天想要解暑养生,应尽可能多吃水果蔬菜,同时家中还应当准备营养丰富的养生粥或者羹类,它们对补充人体所需的钾、镁等矿物质。下面就让我们看看都有哪些养生食品吧。

推荐食谱

1.牛奶桂花龟苓膏

原料:龟苓膏1盒,全脂牛奶1袋,糖、桂花半勺,蜂蜜半勺。

做法:龟苓膏放进大玻璃碗中,用小刀划碎,倒入冰箱中取出的凉牛奶,最后放入蜂蜜和糖桂花拌匀,盛入小碗中,便可食用。

点评:这款甜品兼有龟苓膏的风味和桂花的香甜,美味独具,口感凉爽,又奇妙地通过牛奶来补充钙和蛋白质。合适作为甜点或冷饮食用。

2.花生百合豆沙

原料:红豆100克,百合干1把,花生1把,玫瑰酱1勺,蜂蜜1勺。

做法:1.红豆和百合洗净,提前在冰箱中泡24小时。2.将红豆、百合和花生一起倒入高压锅中,大火烧开后转小火煮30分钟后关火。3.待高压锅自然冷却后,打开锅盖,盛入小碗中,室温晾凉或放冰箱中冷藏,调入玫瑰酱和蜂蜜,便可食用。

点评:这款甜品增加了B族维生素和钾的供应,同时补充植物性蛋随着业务的深入以及应用案例的增多白质。风味香浓,口感柔美。适合作为开胃汤、冷饮或夜消食用。

3.莲子鸡心汤

原料:鸡翅4只,鸡心10个,莲子2把,水发木耳1把,葱、姜、花椒、香叶、盐、胡椒粉适当。

做法:1.鸡翅和鸡心洗净,莲子、木耳泡发后洗净晾干水份,葱姜洗净切片。2.将鸡翅和鸡心放冷水砂锅中,加4小碗水,煮开后撇去浮沫。3.沙锅中放入莲子、葱姜片,再加入各种香辛料,转小火煲1小时。4.加入木耳,再调入适当的盐,继续煮10分钟,最后用胡椒粉略调味,便可食用。

点评:夏天燥热,人们容易心烦,喝鲜美的汤有利于安定情绪,也能帮助补充蛋白质、维生素B族、铁、锌和盐分。对于肠胃不好的人来说,夏天多吃

冷饮和水果后常常胃部发凉,可以在汤中多加一点姜片,增进肠胃的血液循环,就会感觉到很舒服。汤味鲜美,喝汤以后,鸡翅和鸡心捞出来,加一点调料拌一下,又是很好的冷盘。

4.肉末蛋花玉米羹

原料:鸡蛋1只,鸡胸肉50克,速冻甜玉米粒半碗,盐少许,鸡汤2碗,水淀粉适当。

做法:1.鸡胸肉斩成蓉,加少量盐和水淀粉混匀;鸡蛋打匀,加几滴料酒和少许盐;甜玉米粒切碎。2.锅中先加入鸡汤烧开,加入甜玉米粒搅匀,煮3分钟。3.水沸腾后加入适当水淀粉,然后下鸡肉蓉搅匀。4.最后打入鸡蛋液,迅速搅散,煮2分钟便可。

点评:这款蛋羹可以补充蛋白质、维生素A和多种B族维生素,同时又便于消化。鸡肉蓉可以换成猪肉末或牛肉末,素食者可以换成豆腐蓉。改用酸辣汤、西湖牛肉羹等都有类似的作用,只是制法略复杂一点。

结语:以上就是小编为大家介绍的关于夏天吃什么好的相关内容,通过文中的介绍,相信大家已知道了夏季吃甚么食品养生,也知道了养生食品有哪些,大家就可以参考文中的介绍去养生。

标签:比较好吃甚么养生常吃
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